【お詫び】　「米すたいる」2016年5月号の誤掲載について

　平成28年5月1日発行の「米すたいる」23号において印刷ミスがございました。
　
教えてマイスターの最終欄「山菜×味噌の料理いろいろ」の
（こごみの胡桃味噌和え）の料理方法
（※正しくは）
さっと塩茹でして食べやすく切ったこごみに、クルミ、味噌、砂糖、煮切りみりんをすり鉢ですり混ぜたものを合える。

です。誠に申し訳ございませんでした。訂正をお願い申し上げます。