お米マイスター全国ネットワーク

中国地区

十一寿司　　《寿司》　【岡山県津山市北町7-1】

特別ブレンドした米に赤酢を合わせた鯖ずしは大人気です。

【店舗TEL】0868-22-1123
【推薦マイスター】高橋 寿治

まる禅　　《会席料理》　【岡山県津山市46-41】

会席料理の〆の“こげめし”納得です。

【店舗TEL】0868-31-1641
【推薦マイスター】高橋 寿治

WA　FUKUSHIMA　　《会席料理》　【山口市小郡高砂町4-36新栄ビル101】

お米には無農薬の山口県の認定した「エコやまぐち100（ミネラルドリーム栽培コシヒカリ）」を使用。
食の安心、安全にこだわるお店です！！

日路庵　　《和食》　【山口県山口市大内長野325-1】

美しい料理にご飯が絶品！！

だるまや食堂　　《おにぎり》　【山口県宇部市中央町2-12-5】

こだわりのおむすびが絶品！！

どん亭　　《和食》　【山口県宇部市西梶返1-5183-1】

おいしい御飯を使用した定食がおすすめ。

ビックコミック　　《その他》　【山口県宇部市野原1-4-12-3】

山口県産のヒノヒカリを使用した定食がおすすめ。

きがるな洋食屋さん　　《洋食》　【山口県宇部市新天町2-1-4】

オムライスが絶品！！

キャプテン　　《洋食》　【山口県宇部市港町1-11-56】

ガーリックライスがおすすめ。

レストラン 喫茶&BAR　むぎわらぼうし（洋食）　　　【岡山県津山市林田29-21 】

　お米は、お米の匠「五ッ星お米マイスター」の技がキラリと冴える、真心込めたお米を使用しています。津山で採れた安全な食材を使用し、おいしい料理を手軽な価格でお楽しめみ頂けます。どこか懐かしさを感じさせる、あったかな雰囲気のお店です。
朝はモーニング。昼はランチ。夜にはディナー。一日中、おいしい料理を楽しめるお店です。料理のベースとなる、デミグラスソースももちろん手作り。自慢のひとつです。季節の食材を使った、季節のメニューにはその時期にしか頂けないおいしい料理が並びます。
入口を入って左側にはBerカウンターも。各種ドリンクに、こだわりの焼酎。食事と一緒に、お酒も楽しめます。各種パーティーに、宴会。持ち帰り料理や、オードブル。さまざまな行事。家族のみんなと、友人と。いろんなことに使えるとっても便利なお店です。
【店舗℡】 0868-24-3931
【推薦ﾏｲｽﾀｰ】松本信治

居酒屋いな葉　《和洋中料理》　【松江市東出雲町揖屋847-4】

一見、「おでん屋風居酒屋」ではあるが、料理は和洋中、幅広く、何を頼んでも美味しいよ！特に、日替わりの「おにぎり」は、仁多郡奥出雲町周辺のこだわり農家さんのお米を使用し味付けなし。食べ比べをしてみると面白い。